Kezdjük a legelejéről: mi is a mindfulness. Ha nagyon le kellene fordítani magyarra, akkor tudatos jelenlétnek nevezhetnénk. A jelenséget jobban megragadni egy hosszabb leírással lehetne: tudatos figyelem az itt és mostra, az élet minden területén és minden pillanatában. Köztük az étkezésben...
Nem fogjuk megmondani, pontosan mit egyen. Nem is azért mondjuk, hogy gyors és látványos fogyást érjen el. Csupán arra szeretnénk felhívni a figyelmét, hogy van az a bizonyos szállóige, miszerint „Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár és vacsorázz, mint egy koldus” – ami azért módosításokra szorul.
...
Vége a karácsonyi dőzsölésnek, két ünnep között lassan végére jutunk a maradékoknak, rajtunk legalább 2-3 plusz kilóval. Vajon hogy bírja ezt a szervezetünk? Érdemes-e méregteleníteni és egyáltalán mi is...