Címke: zöldség

Kerek fenekű paradicsomok, szemérmesen összezárt gyökerű répák és mell alakú krumplik is csábítanak bennünket a zöldséges polcairól. Az alábbi zöldségek akár a Playboy vegán verziójában is...

Tovább olvasom

A legtöbb szülő azt mondja a gyerekeinek, hogy ne játszanak az étellel. Alya Chaglar festőnek és három éves kislányának ez azonban mindennapos szórakozása. ...

Tovább olvasom

Mióta az emberiség földművelésre adta a fejét, arra törekszünk, hogy minél táplálóbb és finomabb élelmiszereket termesszünk. Az elmúlt évszázadokban a háziasítás eredményeképp a vadon termő zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék hatalmas változáson mentek keresztül. Az alábbi néhány növény eredetijére rá sem fogsz ismerni. ...

Tovább olvasom

Az élelmiszerek általában nem a fáról, hanem a bevásárlóközpontokból, vagy a zöldségestől kerülnek a konyhánkba. Éppen ezért legtöbbünknek fogalma sincs arról, hogy tulajdonképpen hogyan termesztik azokat az alapvető élelmiszereket, amik minden átlagos háztartásban előfordulnak. Hogy terem a földimogyoró, milyen növényen nő a szezámmag, és mi fán terem a kesudió? Íme a...

Tovább olvasom