Mivel helyettesíthetjük főzéskor a bort?
Mivel helyettesíthetjük főzéskor a bort?

Mivel helyettesíthetjük főzéskor a bort?

Előfordulhat, hogy nincs otthon bor. Ez egy szomorú felismerés, és még elkeserítőbbé válik a tudat akkor, amikor éppen nyakig benne vagyunk a főzésben, és a recept szerint is szükségünk lenne rá. Nem kell csapot-papot hátrahagyva rohanni a boltba, van néhány tippünk arra, mivel helyettesítsük a bort. Csupa nem alkoholos ötletet...

Tovább olvasom

Mit főzzön a kezdő konyhatündér?
Mit főzzön a kezdő konyhatündér?

Mit főzzön a kezdő konyhatündér?

Van az úgy, hogy szívesen együtt ebédelnénk vagy vacsoráznánk baráttal, barátnővel, szülőkkel vagy ismerősökkel, de nincs kedvünk étterembe menni. És nincs kedvünk órákat a főzéssel tölteni készülődés címszó alatt, hogy amikor odaérnek, megeszik és megdicsérik a főztünket, mi csak hanyagul legyintsünk, “á, semmiség volt” (az a fél nap, amíg ezzel...

Tovább olvasom

Lejönni a kávéról 5 lépésben
Lejönni a kávéról 5 lépésben

Lejönni a kávéról 5 lépésben

Én kávéfüggő voltam. Napi 6-7 is lecsúszott, észrevétlenül. Persze alacsony a vérnyomásom, és a koffeinhez is hozzászoktam, így simán szundítottam délután, kávé után is. Mégis eljött az a pont, amikor úgy éreztem változtatni kell. Vannak, akik nem maguktól döntenek így, hanem az orvos javasolhatja szív- és érrendszeri megbetegedések esetén, vagy...

Tovább olvasom

Hogyan együnk helyesen?
Hogyan együnk helyesen?

Hogyan együnk helyesen?

Nem fogjuk megmondani, pontosan mit egyen. Nem is azért mondjuk, hogy gyors és látványos fogyást érjen el. Csupán arra szeretnénk felhívni a figyelmét, hogy van az a bizonyos szállóige, miszerint „Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár és vacsorázz, mint egy koldus” – ami azért módosításokra szorul. ...

Tovább olvasom

Léleksimogató ételek a hosszú, hideg télre
Léleksimogató ételek a hosszú, hideg télre

Léleksimogató ételek a hosszú, hideg télre

Véletlen-e, hogy ha rossz a kedvünk, szinte reflexből egy falat csokoládéért nyúlunk? Nem. A csoki bizonyítottan javítja a hangulatot és boldogabbá teszi fogyasztóját, mivel antioxidánsokban gazdag és segíti a szerotonin termelődését, ami boldogabbá tesz minket és csökkenti a stressz szintjét. Viszont a sok csoki hatására, egy idő után szomorúvá tehet...

Tovább olvasom